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Savagnin Blanc – fruité et puissant

Retour dans le temps avec ce cépage d’origine jurassienne qui a précédé le Chasselas dans notre région.

Vin puissant, d’une belle vivacité, aux arômes de poire et de pêche blanche, on le sert avec des poissons en sauce, de la volaille relevée ou un fromage mûr.

13% vol, température 10 à 12 °C

Domaine de La Maison Carrée · Jean-Denis et Christine Perrochet · Grand’Rue 33 · CH-2012 Auvernier

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